喝了一輩子輕醱酵、中醱酵、重醱酵的台灣茶，也吃了半輩子的法國料理，骨子裡不中不西，樣子上不男不女。 心裡想著如何融合東西 ... read more
NOEL ECLATS
NOEL ECLATS The shine The sparkling The unusual. 閃亮聖誕 璀璨 非比尋 ... read more
松露至尊 重磅回歸
2011年巴黎松露之家在台北開幕，啓動台灣消費者對頂級食材的認識和追求。 松露獵人到臨台北，分享法國人如何找尋松露的傳統 ... read more
PARADE 7月8日 盛大開幕
PARADE 如此而生 ...夢裡對巴黎的幻想和巧思翻湧而出，提起筆描繪了對巴黎的記憶，那些不曾忘 ... read more
父親節盛宴 王與后 鏡之華
Cher Papa. 親愛的爸爸父親節快樂｜每個爸爸都值得被認真款待，爸爸是我心中的超人PARADE父親節特別推出王與后 ... read more
聆聽音樂的同時，無形的觸動客人與客人、員工與員工、客人與員工之間的良性交流，如此創造每個人在 PARADE 美好的體驗，也是將空間中的音樂、頻率、食物 、裝潢與概念，透過眼 耳、鼻、舌、身、意與色、聲、香、味相互影響的有趣實驗
